ČOKOLÁDOVÝ BANANA BREAD

SUROVINY NA FORMU CHLEBÍČKOVOU FORMU 15×25 cm:
• 3 zralé banány
• 60 ml řepkového oleje
• 60 ml javorového sirupu
• 300 ml sójového nápoje
• 300 g hladké špaldové mouky typ 630
• 50 g kakaa
• 1 kypřicí prášek
• 1 pl kukuřičného škrobu
• špetka soli
• 50 g čoček hořké čokolády
• 50 g lískových ořechů

K DOKONČENÍ:
• 30 g hořké čokolády
• 30 g lískových ořechů
• 1 banán

POSTUP:
Ve větší míse rozmačkejte banány, přidejte řepkový olej, javorový sirup a sojový nápoj. Promíchejte a přidejte sypké ingredience – špaldovou mouku, kakao, kypřicí prášek, kukuřičný škrob a sůl. Promíchejte v hladké těsto, vmíchejte do něj čokoládové čočky a nasekané lískové ořechy.

Přelijte do hranaté formy vyložené pečicím papírem. Na těsto položte podélně rozkrojený banán a posypte ho nasekanými ořechy a kousky čokolády.

Pečete v předem vyhřáté troubě 70 minut na 170 °C. Po upečení vyndejte z formy a nechte vychladnout. Nakrájejte na cca 2 cm silné plátky.

POUŽITÉ SUROVINY:
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-repkovy-olej-p4066447073003.html
• https://www.dm.cz/dmbio-javorovy-sirup-trida-a-p4058172467950.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-sojovy-napoj-natur-p4066447123173.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-spaldova-mouka-typ-630-p4066447104356.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-kakao-p4058172485558.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-kyprici-prasek-do-peciva-4-x-17-g-p4058172487354.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-kukuricny-skrob-p4058172893094.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-cokoladove-kousky-na-peceni-p4058172859755.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-orechy-liskove-jadra-cela-neprazena-p4066447148435.html

Další skvělé recepty najdete na kanálu dmBio na https://ulozto.cz/hledej?q=dmBio
Další tipy: https://www.dm.cz/recepty
Kde koupíte: https://www.dm.cz/dmbio

Recept připravila Marie Donajová – mnoho dalších receptů a inspirace najdete na jejím blogu MaruškaVEG. Jak již z názvu vyplývá, připravuje veganské vyvážené recepty.