NEPEČENÉ BROWNIES

SUROVINY NA FORMU cca 12 × 18 cm:
• 200 g lískových ořechů
• 50 g kakaových bobů
• 50 g kakaa
• 300 g datlí
• špetku soli

SUROVINY NA ČOKOLÁDU:
• 100 g kokosového oleje
• 50 g kakaa
• 70 ml javorového sirupu

+ velikonoční vajíčka na ozdobu (alternativa: ořechy, lyofilizované ovoce)

POSTUP:
Nejdříve si datle namočte alespoň na půl hodiny do vody.

Rozmixujte lískové ořechy a kakaové boby společně se špetkou soli, poté přidejte do mixéru kakao a scezené datle. Mixujte, až se vše propojí a těsto bude lehce lepivé.

Poté ho natlačte do formy, kterou vyložte pečicím papírem.

Čokoládu si vyrobíte tak, že rozpustíte kokosový olej ve vodní lázni a smícháte ho s kakaem a agáve sirupem. Nalijte ji rovnoměrně na vrstvu datlí a ořechů.

Ozdobte velikonočními vajíčky a nechte ztuhnout minimálně 2 hodiny v lednici, poté nakrájejte na libovolné kousky.

POUŽITÉ SUROVINY:
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-orechy-liskove-jadra-cela-neprazena-p4066447148435.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-kakaove-boby-p4058172963452.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-kakao-p4058172485558.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-susene-ovoce-datle-p4058172241604.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-kokosovy-olej-p4058172504969.html
• https://www.dm.cz/dmbio-javorovy-sirup-trida-a-p4058172467950.html

Další skvělé recepty najdete na kanálu dmBio na https://ulozto.cz/hledej?q=dmBio
Další tipy: https://www.dm.cz/recepty
Kde koupíte: https://www.dm.cz/dmbio

Recept připravila Marie Donajová – mnoho dalších receptů a inspirace najdete na jejím blogu MaruškaVEG. Jak již z názvu vyplývá, připravuje veganské vyvážené recepty.