CHEESECAKE DO SKLENIČKY

SUROVINY NA 4 PORCE:

1. vrstva
• 150 g ovesných sušenek (10 ks)
• 3 pl arašídové pomazánky
• 2 pl datlového sirupu

2. vrstva
• 100 g kešu zlomků
• 2 (320 g) kokosové dezerty
• 2 pl citronové šťávy
• 4 pl agáve sirupu
• ½ čl mleté vanilky

3. vrstva
• 250 g mraženého lesního ovoce
• 50 ml datlového sirupu
• 50 ml vody
• 1 čl kukuřičného škrobu

K SERVÍROVÁNÍ:
• maliny
• rozdrobené sušenky

POSTUP:
Kešu ořechy namočte alespoň na tři hodiny do vody.

Ovesné sušenky rozdrťte a smíchejte s arašídovou pomazánkou a datlovým sirupem. Směs natlačte na dno skleniček.

Kešu ořechy sceďte a vložte do mixéru společně s kokosovými dezerty, citronovou šťávou, agáve sirupem a mletou vanilkou. Mixujte do hladka a poté nalijte na sušenkovou vrstvu.

Mražené ovoce rozehřejte a vařte, dokud nepustí šťávu. Oslaďte ho datlovým sirupem. V malém množství vody rozmíchejte kukuřičný škrob a nalijte ho k ovoci. Vařte minutu a poté nechte mírně vychladnout.

Ovoce nalijte do skleničky jako poslední vrstvu, ozdobte čerstvými malinami nebo jiným ovocem. Můžete podávat ihned, v lednici dezert mírně ztuhne.

POUŽITÉ SUROVINY
• https://www.dm.cz/dmbio-ovesne-susenky-p4058172544217.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-krem-z-arasidu-p4058172513893.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-datlovy-sirup-p4066447256567.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-orechy-kesu-jadra-neprazena-lamana-p4066447148404.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-dezert-s-kokosem-p4066447199581.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-citronova-stava-p4058172627842.html
• https://www.dm.cz/dmbio-agavovy-sirup-p4058172457968.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-bourbonska-vanilka-mleta-p4058172925122.html
• https://www.dm.cz/dmbio-bio-kukuricny-skrob-p4058172893094.html

Další skvělé recepty najdete na kanálu dmBio na https://ulozto.cz/hledej?q=dmBio
Další tipy: https://www.dm.cz/recepty
Kde koupíte: https://www.dm.cz/dmbio

Recept připravila Marie Donajová – mnoho dalších receptů a inspirace najdete na jejím blogu MaruškaVEG. Jak již z názvu vyplývá, připravuje veganské vyvážené recepty.