CITRONOVÝ DORTÍK S BORŮVKAMI

SUROVINY NA FORMU O PRŮMĚRU 22 CM:
•250 g špaldové mouky (typ 630)
•50 g mandlové mouky
•2 pl kukuřičného škrobu
•1 balení kypřicího prášku
•citronová kůra z jednoho bio citronu (nebo 1 pl sušené kůry)
•80 ml citronové šťávy
•100 ml agáve sirupu
•100 ml řepkového oleje
•400 ml sójového nápoje

•200 g borůvek (do těsta i navrch dortu)
•hrst mandlových plátků

POSTUP:
V jedné míse smícháme všechny sypké ingredience, v druhé všechny tekuté. Poté smícháme dohromady a promícháme s borůvkami (část můžeme nechat navrch).

Těsto přelijeme do vymazáné a vysypané dortové formy, posypeme zbytkem borůvek a mandlovými plátky.

Pečeme 60 minut na 180 °C, krájíme po vychladnutí.

POUŽITÉ SUROVINY
•https://www.dm.cz/dmbio-bio-spaldova-mouka-typ-630-p4066447104356.html
•https://www.dm.cz/dmbio-bio-mouka-mleta-z-lehce-prazenych-zemnich-mandli-p4058172942198.html
•https://www.dm.cz/dmbio-bio-kyprici-prasek-do-peciva-4-x-17-g-p4058172487354.html
•https://www.dm.cz/dmbio-agavovy-sirup-p4058172457968.html
•https://www.dm.cz/dmbio-bio-citronova-stava-p4058172627842.html
•https://www.dm.cz/dmbio-bio-repkovy-olej-p4066447073003.html
•https://www.dm.cz/dmbio-bio-sojovy-napoj-natur-p4066447123173.html

Další skvělé recepty najdete na kanálu dmBio na https://ulozto.cz/hledej?q=dmBio
Další tipy: https://www.dm.cz/recepty
Kde koupíte: https://www.dm.cz/dmbio

Recept připravila Marie Donajová – mnoho dalších receptů a inspirace najdete na jejím blogu MaruškaVEG. Jak již z názvu vyplývá, připravuje veganské vyvážené recepty.